Be Careful When You Use Microwave!

微波爐煮飯 加熱18分冒煙飯變炭
微波爐裡,整個塑膠器皿扭曲變形,還傳出陣陣燒焦味,完全看不出來原本的容器長的什麼樣。夏太太:「裡面的飯整個黑掉,整個容器都融化掉。」
香港籍的夏太太說,當時,她把米和清水一起放進塑膠容器拿到微波爐裡,火力調到中火,時間設定23分鐘,誰知道煮到18分鐘的時候,微波爐就開始冒出濃煙,裡面的米也變成又焦又黑。
夏太太:「整個都是煙,味道很濃烈,我還跑去廁所吐,其實我一直都用這種方法,煮飯吃。」記者:「沒問題嗎?」夏太太:「都沒有問題。」
夏太太不懂,5年來用同樣的方式煮飯都沒有問題,怎麼2個星期前,換了一台新的微波爐就出事,業者趕緊出面解釋。聲寶公司經理林建福:「可能很少有人這樣煮飯,所以我們要進一步了解是不是可以用微波爐煮飯,如果可以煮,要怎麼煮。」
不同型號的微波爐,火力功能也不一樣,說明書上也強調設定時間不能太長,而且只可以加熱、解凍和烹調,想把生米煮成熟飯,在業者還沒研究好之前,還是用電鍋比較安全。
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